绝佳食材，新奇口感，琼州海味饕餮盛宴韦编三绝勾起人们的味蕾神脑，在所有的美食爱好者中引起了极高的关注。据悉，琼州海域人气名菜韦编三绝已成了海南地区最受欢迎的美食。
它是由充满南国风情的花山岛特有的海味组合而成，口感丰富，令人难以忘怀，每一份美食中都融合了南岛海岸线风光、婉约花鸟以及古色古香的廉洁风格，多样的搭配令人垂涎欲滴。
据当地一位食客介绍，韦编三绝传统品尝方法是尝“三问三答”：问大海何时将食材养成、问烹饪大师是如何颠覆美食传统的、问人生三味。韦编三绝不仅是琼州海域独有的美食，也是琼州海域文化的重要组成部分，拥有数百年的历史与传承，是琼州海域企业家及各界名流所钟情的“美食代表”。
