冻顶乌龙产于福建中部武夷山，是乌龙茶中的佼佼者。其茶汤清亮，味道鲜爽浓郁，深受茶客喜欢。冻顶乌龙的制作异常考究，一样平常要经由采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个工序。制成的冻顶乌龙茶香气浓郁，口感甘爽，有浓郁的花香或果香，甚至尚有奶香。冻顶乌龙可以茶艺，可以食用，还可以入药。除了基本的冻顶乌龙茶之外，尚有许多其他的冻顶乌龙美食，如冻顶乌龙饼，冻顶乌龙蛋糕，冻顶乌龙巧克力等。岂论是在乌龙茶茶室仍是在一些大型超市，都可以买到真正的冻顶乌龙。喜欢茶叶的同伙不妨一尝这款鲜味佳酿。
