沉香是一种珍贵的香料，在我们一样平常生涯中也有许多的用途。沉香的功效与作用普遍，既可以用于食疗，又可以用于药疗、美容等方面。
沉香可入药，其根、枝、叶及果实均有药用价值。其中最著名的是沉香木自己，因其具有特殊的芬芳味，被普遍地应用于药用、香料和美容等领域。沉香的功效有消炎、止痛、祛湿、除邪、安神、润肺、平喘、开窍等作用，是中药里颇具特色的品种。
此外，食用沉香也有许多的利益。沉香味甘微苦，性温，具有温中、行气、化痰、解毒、祛风湿等功效。沉香可以用来做菜肴，为食物添加怪异香气，还可以起到助消化的作用。同时，沉香也可以沏茶饮用，其香味幽静，有助于舒缓神经、缓解疲劳。
总的来说，沉香的功效与作用异常普遍，具有许多利益。不外，需要注意的是，沉香类药物及香料对皮肤过敏者应慎用，并凭证个人体质选择适量的用量。
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