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如何做一碗美味的银耳汤

来源:岩建生活网

很多人都喜欢喝银耳汤,但是不知道如何才能做出一碗美味的银耳汤。今天我们就来介绍一下银耳汤的正确做法。

所需材料:

  • 银耳50克
  • 冰糖适量
  • 红枣5-6个
  • 枸杞子适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将银耳泡发至软化,洗净控干水分,用剪刀剪成小块,备用。
  2. 将红枣洗净备用。
  3. 煮水,将泡发好的银耳放入锅中,大火煮开后转小火慢炖20分钟左右,至银耳煮至透明,夹杂无白纹。
  4. 加入冰糖搅拌,至冰糖完全融化。
  5. 将枸杞子和红枣放入锅中,继续用小火慢炖10分钟左右,以使银耳更加入味。
  6. 最后将银耳汤盛入碗中,即可食用。

银耳汤养颜美容,非常适合女性食用。此外,银耳中富含多种维生素和纤维素,对于改善便秘和增强体质都有不错的效果。赶快动手试试吧!

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