维生素K3，又被称为“邻-羟基苯并己酮”，是维生素K家族的一员。它和其他维生素K类似，都具有促进凝血的作用。不过，维生素K3在人类身体内的存在及其对人类健康的影响却备受争议。
维生素K3的主要作用是促进凝血过程，参与血液中纤维蛋白的合成，缺乏维生素K3会导致出血症状。此外，维生素K3还被认为对癌症具有治疗作用，但目前这一观点还需要进一步的研究证实。
值得注意的是，国家卫生健康委员会于2015年发布了《食品卫生国家标准 食品营养素强化剂使用标准》（GB 14880-2014） ，其中规定了维生素K3的使用量，以保证人体健康与食品安全。
人类可以摄入足够的维生素K1通过自身代谢转化为维生素K3，同时许多食物中也含有维生素K3。但由于维生素K3对人类健康尚存在许多争议，建议大家在食用含有维生素K3的食品时保持适度，不过度摄入。
维生素K3：功效、来源与用途
维生素K3：功效、来源与用途
维生素K3是一种重要的维生素。它在人体生理过程中起到多种关键作用。
维生素K3主要存在于蔬菜、肉类和动物内脏等食物中。日常饮食中摄入适量的维生素K3对于维护身体健康至关重要。
维生素K3有着多种功效，包括促进血液凝固、维持骨骼健康、支持心血管功能等。它还被广泛应用于医学领域，用于治疗某些疾病。
维生素K3的用途十分广泛，不仅可以用于日常的膳食补充，还可以作为医学领域的药物。此外，维生素K3在化妆品行业也有应用，被用作护肤品的成分。
总之，维生素K3是一种功能多样的营养物质，在人体健康中起着重要的作用。我们应该通过均衡的饮食和适当的补充，保证足够的维生素K3摄入。
维生素K3：作用、补充与食物来源
维生素K3：作用、补充与食物来源
维生素K3是一种重要的维生素，它在人体内具有许多关键功能。它有助于促进血液凝结、骨骼健康以及维持心血管系统的正常功能。
维生素K3可以通过补充剂进行补充，也可以通过日常饮食来获得。一些富含维生素K3的食物包括深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝等）、动物内脏（如肝脏）、全脂牛奶等。
