当提及德国，最深入人心的当属美食文化。其中最著名的莫过于汉堡。那么，什么是纯正的德国汉堡呢？
要想品尝纯正汉堡，我们必须首先了解它的来历。早在18世纪末，德国汉堡市的船夫为了方便，将调味过的船夫菜放在两片面包中间，移动时可以方便地吃。直到20世纪初，这种食物才正式作为汉堡出现在德国的餐馆中。
做一份正宗的德国汉堡，需要选择优质的材料。首先是面包。汉堡面包是这道菜品的关键之一。其次是牛肉饼，必须选用高品质的牛肉。最后是蔬菜、黄油、芝士等馅料，这些都要非常新鲜。
除了成分外，制作汉堡也有讲究，肉饼要煎得五分熟，以保证在煎过程中不丢失水分和养分。在用手拍打牛肉饼的时候，还需加入生姜、葱丝等香料，让肉饼更加美味。
除了经典的原味汉堡，德国人还会用香肠片等美食，来为汉堡增色添彩。
品味纯正德国汉堡不仅需要好的原材料和细腻的做工，更需要一个好的心态，去探究其背后的风土人情。
