春节临近，包饺子的大战又要开始啦！但是，总是包不好饺子怎么办呢？别担心，下面小编就和大家分享一款包饺子的手法视频教程，并且附送小窍门哦！
首先，将饺子皮和馅准备好。将饺子皮放在手心，勾勒成一个弧形，夹入馅料，将饺子皮对折成半弧形，排除气泡，两边又由下往上两次合拢即可。具体操作可以观看下列视频教程。
小窍门来啦！要是你在包饺子的时候发现饺子皮过于干硬，可以在饺子皮和馅搭配好之后，用一些开水滴在饺子皮上，这样既可以使饺子更加好包，还可以让饺子更加美味哦！
这个手法是不是非常简单易学呢？不管是做冬至的角儿饺子，还是春节的大饺子，掌握了这款手法，包饺子就轻松啦！
