酒精肝是长期大量饮酒后出现的肝损害，严重的酒精肝会引起肝硬化、胃肠道出血、脑功能障碍等并发症，甚至威胁生命。酒精肝发病的主要原因是饮酒过量，尤其是长期饮酒过量。除了戒酒以外，我们还可以通过以下方法来预防和缓解酒精肝的危害。
- 戒酒：最有效的预防和治疗酒精肝方法就是戒酒，让肝脏得到充分的修复和恢复机会。
- 饮食保健：多吃新鲜蔬菜水果、适量补充优质蛋白质和维生素、限制摄入含酒精、脂肪和盐分高的食品，有助于肝脏健康。
- 药物治疗：酒精肝患者必须在医生的指导下使用药物治疗，药物可用于缓解症状和控制疾病进展。
- 加强身体锻炼：适量的身体活动可以消耗多余的脂肪和热量，保持体重平衡，改善肝功能。
为保证自身健康，我们应该在生活中逐渐放下酒杯，从健康饮食、适量锻炼和药物治疗入手，帮助肝脏健康地运行，远离酒精肝。
