想必人人对于大统华这个名字也绝不生疏吧。大统华作为一个拥有百年历史的连锁商超，自然不会缺少细思索。作为一个集生鲜、食物、餐饮、电器等多种业态于一体的超市，若何保证食物的新鲜，是宽大消耗者一直体贴的问题。
针对这一问题，大统华开始在天下局限内推行“全程冷链”的新鲜食物平安保障系统，也就是在食物生产、批发、储存、运输、销售等全程环节都控制在4℃以下的情形中。而“全程冷链”的泛起，也让有些追求新鲜美食生涯的消耗者受益匪浅。
除了消耗者的利益，事实上，“全程冷链”对于商超自己来说也是一个“双赢”的结果。一方面，食物保鲜效果显著，能够延永生鲜食物的上架限期，降低食物虚耗率；另一方面，也能够提升赢利空间和商誉。
