铁是人体必需的营养物质之一，不可缺少。然而，由于吸收难度大，人们常常会出现铁贫血的情况。这时，铁的补充就显得尤为重要了。而转铁蛋白是一种有益的营养物质，可以帮助人体吸收更多的铁元素，从而达到预防或治疗缺铁性贫血的效果。
转铁蛋白是一种重要的家族蛋白，占据了血浆铁代谢的核心位置。它具有强烈的亲铁性，可以和铁离子结合成为复合物，运送到人体细胞组织中，起到重要的生理功能。它可以促进铁的连接和转运，使身体更好地吸收铁元素，并将其储存。对于那些患有缺铁性贫血的人，转铁蛋白的作用更为明显。
据研究，缺铁性贫血患者在补充转铁蛋白后，其血红蛋白和血清铁的含量均明显提高。同时，还可以提高细胞的抗氧化能力，减少氧自由基的产生，改善免疫系统的功能等等。但是需要注意的是，不宜过量补充转铁蛋白，尤其是患有高铁血症或血液疾病的人应避免服用。
