玛仁糖是西藏的特产，具有浓郁的藏族文化特色。它与广东传统的陈皮广式的做法不同，是用酥油，糖和米曲制成的。米曲是一种可以把淀粉转化成糖的发酵剂。糖温热软而不粘牙，口感独特，食之回味无穷。
除了美食价值，玛仁糖还有一定的药用价值。因为古老的制作方式，玛仁糖保留了米曲中对人体有益的酵素、微量元素和维生素。长期食用还可以增强免疫力，促进新陈代谢，对于身体健康有很大的帮助。
玛仁糖(玛仁糖：西藏特产，口感独特)
来源：岩建生活网
玛仁糖是西藏的特产，具有浓郁的藏族文化特色。它与广东传统的陈皮广式的做法不同，是用酥油，糖和米曲制成的。米曲是一种可以把淀粉转化成糖的发酵剂。糖温热软而不粘牙，口感独特，食之回味无穷。
除了美食价值，玛仁糖还有一定的药用价值。因为古老的制作方式，玛仁糖保留了米曲中对人体有益的酵素、微量元素和维生素。长期食用还可以增强免疫力，促进新陈代谢，对于身体健康有很大的帮助。
