甜菜碱是一种养颜美容的好品质，含有丰富的VC，其抗氧化能力更是有口皆碑。但是甜菜碱的好处不仅仅局限于此。接下来，小编就为你一一道来。
一、保护肝脏
甜菜碱可以增加肝细胞色素的含量，促进酶的活性，对肝脏来说有保护作用，还有利于解毒功能的发挥。
二、降压降脂
甜菜碱中的纤维素和钾质可以帮助身体排除多余的钠和水分，从而起到降压降脂的效果。而且甜菜碱中的橙黄色素还有抗炎作用，可以减少动脉硬化。
三、预防贫血
甜菜碱中的铁质可以补充身体所需，促进血液循环，使抗氧化有更好的效果，同时，甜菜碱中含有丰富的叶酸，可以帮助预防贫血。
甜菜碱有如此多的好处，一定不要错过哦！但是要注意，每天吃太多也不好，适量搭配更科学哦。
甜菜碱：预防心血管疾病的有效物质
甜菜碱（Betaine或trimethylglycine，TMG）是一种从甜菜根中提取的化合物。近年来，甜菜碱因其良好的预防心血管疾病的效果而备受关注。
甜菜碱可以帮助降低人体中同型半胱氨酸（Hcy）的水平，从而预防心血管疾病。同型半胱氨酸是一种氨基酸代谢产物，其水平与体内其他生化指标相互影响。如果人体内同型半胱氨酸过高，会导致血管炎症、血栓堵塞等情况发生。
除此之外，甜菜碱还有一些其他的作用。甜菜碱可作为一种甲基化剂，在人类胃肠道中降低亚硝胺产生的风险；此外，已有研究证明甜菜碱能够降低羧基甲基化（H2COOCH3）水平，从而减轻动脉粥样硬化的风险。
总的来说，适量补充甜菜碱，对预防心血管疾病非常有帮助。不过，人体摄入的甜菜碱绝大部分来自于日常饮食中，包括红肉、海鲜、小米等等，如果要额外补充，需要咨询医生或营养师的建议。
甜菜碱对人体有哪些好处？
甜菜碱是一种不含氮的碱性物质，不但可以被用作食品添加剂，还可以用于制药、化妆品等领域。研究表明，甜菜碱对人体有诸多益处。
首先，甜菜碱有助于降血压。由于甜菜碱可以扩张血管，因此能够减缓血管收缩，从而帮助降低血压，减少心脏负担。
其次，甜菜碱还有利尿作用。甜菜碱能够促进排尿，有助于排出体内过多的盐分和水分，对预防水肿、肾脏疾病等有一定的帮助。
此外，甜菜碱还可以改善血液循环。由于甜菜碱可以扩张血管，从而改善血流，加速血液循环，有助于提高心脏功能和代谢水平。
最后，甜菜碱还可以帮助减肥。甜菜碱对脂肪的代谢有一定的促进作用，可以加速脂肪的分解和代谢，从而帮助人们减肥。
总之，甜菜碱不仅是健康食品添加剂，还有较多的药用价值。但要注意，在食用甜菜碱的同时，还需要注意适量，以免出现副作用。
