土豆饼的做法简单好吃(土豆饼的做法简单好吃)

土豆饼是一道广为流传的民间小吃，口感香酥可口，特别适合做早餐，下面就为大家介绍一下土豆饼的做法。

所需原料：
土豆、面粉、盐、葱、辣椒、姜。

步骤一：土豆处理。将土豆削皮，切成小块。烧开水后放入锅中煮烂。

步骤二：和面。将煮烂的土豆加入面粉中，加一点点盐和温水，和成稍硬的面团。

步骤三：切片。面团擀成圆形后，撒上葱、辣椒和姜末，用刀切成小块。

步骤四：煎土豆饼。将切好的小块放入平底锅中，稍加油煎至两面金黄即可。

土豆饼做法简单，但是却很好吃。现在就动手来做一下吧！

土豆饼的做法简单好吃分享

作为广式茶点，土豆饼的清香就深受大家的喜欢。这款小点心做法相对简单，不需要太过复杂的材料和工具，能够在家里轻松制作成功。下面小编就来为大家分享一下如何制作美味土豆饼。

材料：

• 土豆 500 克
• 糯米粉 150 克
• 面粉 50 克
• 葱姜末 适量
• 香菜末 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

制作过程：

1. 准备好所需材料，将土豆洗净切块，放入锅中蒸熟后捣成泥状。
2. 将捣好的土豆泥加入糯米粉和面粉中，搅拌均匀成面团状。
3. 用擀面杖将面团擀成饼状，可以用模具刻出精致的造型。
4. 热锅凉油，放入土豆饼煎制至两面呈金黄色。
5. 煎制完成后，可以沥干油份，撒上葱姜末、香菜末和盐，再淋上适量花生油即可。

制作时需要注意的是，尽量在制作面团时少加一些水分，否则土豆饼很容易散开或者出现开裂等问题。此外，在煎制土豆饼时一定要注意火候。火过大会使得土豆饼外焦里生，而火过小又会导致不熟。

以上就是制作土豆饼的详细过程，相信大家看完之后已经可以轻易掌握制作方法啦。鲜香的土豆饼不仅可以作为下午茶点心，也能够做为美味夜宵享用。快动手学起来吧！

土豆饼的做法简单好吃，快来试试！

如果你喜欢土豆，那么就一定不会错过下面这个做法，它可以教会你制作简单好吃的土豆饼！

所需食材：

• 土豆
• 面粉
• 葱花
• 盐
• 植物油

步骤：

1. 将土豆削皮，切成小块，然后将它们蒸熟备用；
2. 将蒸熟的土豆放入一个深口碗中，然后用勺子压成状；
3. 加入面粉、葱花、盐，然后搅拌均匀成面团状；
4. 取适量的面团，在手心搓成形状稍扁的圆饼；
5. 锅中倒入植物油，烧至五成热，放入土豆饼，小火煎至两面金黄就可以啦！我个人喜欢淋上蜂蜜，可以提升口感哦！