首页 > 生活信息 > 小鱼儿被称为“水中珍珠”,到底有多“珍贵”?

小鱼儿被称为“水中珍珠”,到底有多“珍贵”?

来源:查看原文

小鱼儿,又叫“小银鱼”,是淡水鱼中一种非经常见的饵料鱼,也是淡水区域常见的生物之一。小鱼儿体态小巧玲珑,滑溜有韧劲,肉质鲜美,极为营养,是一种珍贵的食材。

小鱼儿肉质肥嫩、营养厚实,能够辅助人们补钙、补铁、补锌、抗朽迈等等,甚至尚有强壮筋骨、促进智力发育之效。但由于其种类繁多,价钱居高不下,因此被称为“水中珍珠”,并成为不少名贵餐桌上的宠儿。

小鱼儿在自然情形中主要作为食物链上的“食客”,但同时也是水生动物群落中的重要组成部门,它的消逝将会对水生态情形发生重大影响。各级相关部门也在增强小鱼儿的护卫事情,提倡人们“非法捕捞、非法商业”。

相关信息